septembre 22 2016
Le Marché sur l'eau fait voguer vos paniers de légumes !

[Projet de la semaine] Le Marché sur l’eau fait voguer vos paniers de légumes !

Ne vous êtes-vous jamais demandé comment les fruits et légumes arrivent sur nos étals ? Combien de kilomètres parcourent-ils ? Où sont-ils produits ? Et comment ? Le Marché sur l’eau est, depuis 2011, 100% transparent sur ces questions ! Cette SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) propose en effet aux citadins d’acheter des fruits et légumes auprès de producteurs d’Île-de-France, avec un minimum d’intermédiaires et d’impact carbone.

 

Produits dans des exploitations agricoles familiales régionales, privilégiant l’agriculture raisonnée et peu intensive, les fruits et légumes arrivent par bateau ou camion jusqu’à Sevran, Pantin, Paris puis sont acheminés par le canal de l’Ourcq jusqu’au Bassin de la Villette (Paris). Ils sont ensuite distribués le long du parcours à quai ou dans des points relais partenaires. Marché sur l’eau renforce ainsi les liens écologiques et sociaux entre alimentation, territoire et transport. La SCIC favorise ainsi le développement d’échanges équitables avec des producteurs régionaux, l’accès pour des citadins à une alimentation saine et la diminution de l’empreinte environnementale du transport (1 bateau = 3 camions de 3,5 t).

Résultats ? Marché sur l’eau, qui a bénéficié de financements solidaires, collabore aujourd’hui avec une vingtaine de producteurs et compte plus de 200 adhérents. Et ce n’est pas tout puisqu’en plus de fruits et légumes, Marché sur l’eau propose d’ajouter à ses paniers plein d’autres bons produits comme l’huile, le fromage, des jus, des œufs…

Acteur du Paris durable, Marché sur l’eau n’a pas fini de rapprocher les consommacteurs des producteurs locaux !

Découvrez Marché sur l’eau en vidéo :

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