Il vous est forcément déjà arrivé de manger de bonnes frites au restaurant ! Mais vous êtes-vous déjà demandé ce qui est fait des huiles usagées une fois le service terminé ?
Mois : juin 2016
[3 questions à] Joseph Le Blanc, fondateur de Terracoopa et lauréat des Grands Prix de la finance solidaire 2015
En 2015, Terracoopa remportait le Prix Innovation sociétale aux Grands Prix de la finance solidaire organisés par Finansol et Le Monde. Aujourd’hui, Joseph Le Blanc, fondateur de la coopérative, revient sur le coup de projecteur que lui a apporté ce prix. Pouvez-vous nous présenter votre projet ? Comment est-il né ? Le projet est […]
[projet de la semaine] GRAP, quand l’union fait la force
Vous l’avez sans doute constaté, le secteur de l’alimentation bio et locale est en forte croissance ces dernières années. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment les petites structures s’organisent pour pallier à la concurrence de la grande distribution ? Et comment font-elle face aux réelles difficultés financières notamment dues à cette forte concurrence ? En Rhône-Alpes, elles […]